ไอคอนสยาม ร่วมกับบริษัท อินวิเทชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด และ EAT FEST GROUP จัดเทศกาลอาหาร “EAT MEATS FEST 3” ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 รวบรวมร้านอาหารสายเนื้อกว่า 30 ร้าน ทั้งร้านดังจากทั่วประเทศไทยและร้านอาหารที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมนำเสนอเมนูพิเศษที่คัดสรรมาเพื่อคนรักเนื้อโดยเฉพาะ ครอบคลุมวัตถุดิบหลากหลายประเภท ทั้งเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับพรีเมียม เนื้อออสเตรเลีย เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด และเนื้อแกะ
งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-15 พฤศจิกายน 2569 เวลา 11.00-21.00 น. ณ ริเวอร์ พาร์ค ชั้น G ไอคอนสยาม โดยเปิดโอกาสให้นักชิมได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารและศาสตร์การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากประเทศไทยและญี่ปุ่น พร้อมเมนูเอ็กซ์คลูซีฟที่จัดทำขึ้นเฉพาะภายในงาน ท่ามกลางบรรยากาศเทศกาลอาหารสไตล์ญี่ปุ่นริมแม่น้ำเจ้าพระยา
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงานคือ IBARAKI PAVILION ที่นำเสนอ Hitachiwagyu เนื้อวากิวขึ้นชื่อจากจังหวัดอิบารากิ ประเทศญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยลายไขมันแทรกละเอียด เนื้อสัมผัสนุ่ม และรสชาติหวานฉ่ำ ผ่านเมนูพิเศษจากร้านอาหารชื่อดัง ได้แก่
- No Name Noodle ร้านราเมงที่ได้รับการแนะนำจาก MICHELIN Guide กับเมนู Hitachiwagyu Beef Tamagokake Men เส้นสดคลุกเคล้าไข่สไตล์ญี่ปุ่น ท็อปด้วยเนื้อฮิตาชิวากิว
- KAMUI HOKKAIDO DINING กับเมนู Hitachiwagyu Beef A5 – Braised Beef Tendon เอ็นเนื้อวากิว A5 ตุ๋นจนนุ่ม
- MENYA ITTO ร้านราเมงชื่อดังจากโตเกียว กับเมนู Hitachiwagyu Beef Shirunashi Men ราเมงแห้งเนื้อวากิวผสานซอสสูตรพิเศษ
- YAKINIKU MASTER SHOUTAIAN ร้านยากินิกุระดับพรีเมียมจากญี่ปุ่น กับเมนู Special Hitachiwagyu Beef Shimofuri Aburi Sushi ซูชิเนื้อวากิวลายหินอ่อนเบิร์นไฟ
นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารสายเนื้อที่ร่วมเสิร์ฟเมนูพิเศษอีกหลายร้าน อาทิ BULLS International, SHOUTAIAN TOKYO SHABU SHABU กับเนื้อ A5 ย่างเพียง 5 วินาที, HOBS กับพาสต้าเส้นสด Fettuccine Beef Stroganoff, KATSUKURA x YAMASA กับเมนู Wagyu Aojiso Menchi Katsu เนื้อวากิวบดชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ และ SHOKU PARADISE TOTTORI-KEN (TOTTORI WAGYU) กับ Tottori Don ข้าวหน้าเนื้อวากิวทตโตริจับคู่ปูหิมะแดง
อีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจคือ CHERMSIDE SANDWICH ร้านแซนด์วิชชื่อดังจากญี่ปุ่นที่ยังไม่มีสาขาในประเทศไทย นำเมนู Meat Box แซนด์วิชย่างร้อน ๆ สอดไส้สเต๊กเนื้อชิ้นโตมาให้ลิ้มลองภายในงาน
สำหรับเมนูสายเนื้อที่ไม่ควรพลาด ยังมีตัวเลือกจากร้านอาหารอีกหลายแห่ง ได้แก่
- SUGIMOTO & YAMAMORI กับ Wagyu Steak Don ข้าวหน้าเนื้อวากิวจากการร่วมมือของร้านเนื้อเก่าแก่จากนาโกย่าและผู้เชี่ยวชาญด้านซอสญี่ปุ่น
- KISSYAN & GOGO FOODS × MIYACHIKU กับ A5 Miyazaki Sukiyaki Hashimaki วากิวมิยาซากิ A5 ในรูปแบบฮาชิมากิราดซอสสุกี้ยากี้
- NIKKYUSAN กับ Wagyu Yakiniku Don ข้าวหน้าเนื้อวากิวย่างสไตล์ยากินิกุ
- SHAKARIKI432 กับ Hamburg Onigiri Sand แฮมเบิร์กเนื้อชิ้นใหญ่พร้อมชีสและไข่ดาว
- จ้าวเนื้อทอง กับ Jao Nuea Thong Song Jai ที่รวมเมนูกะเพราเนื้อและเนื้อคั่วสมุนไพร
- ISHIBI กับ Aged Beef Kushiyaki (CDP Sauce) เนื้อออสเตรเลียบ่มเสียบไม้ย่างซอส Café de Paris
- THE FOODSMITHS กับ Beef Bouquet เนื้อวัวปรุงรสในโคนวาฟเฟิลกรุบกรอบพร้อมชีสฝอย
นอกจากเมนูเนื้อวัวแล้ว EAT MEATS FEST 3 ยังรวบรวมเมนูจากเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผู้เข้าร่วมงาน
สำหรับเมนูเนื้อหมูและเนื้อไก่ ได้แก่ Hanetsuki Gyoza เกี๊ยวซ่าหมูปีกกรอบสไตล์ญี่ปุ่นจาก AJINOMOTO UMAI, Kakuni Don ข้าวหน้าหมูสามชั้นตุ๋นจาก AMAKARAYA, Katsu Egg & Cheese Curry Rice ข้าวแกงกะหรี่ทงคัตสึไข่นุ่มและชีสจาก MAISEN, Shinj um ai Chicken Rice ข้าวมันไก่ชินจูไมจาก NORITAKE FARM ที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นคุณภาพจากจังหวัดเชียงราย รวมถึง Hakata-Style Grilled Chicken Skin หนังไก่ย่างสไตล์ฮากาตะจาก UMA UMA และ Soratobu Karaage ไก่คาราอาเกะทอดจาก ON AIR
ส่วนคนที่ชื่นชอบเนื้อเป็ดและเนื้อแกะ สามารถลิ้มลอง Peking Duck เป็ดปักกิ่งจาก MHEE HAO (หมีห่าว) และ Homemade Lamb Merguez Sausage ไส้กรอกเนื้อแกะเมอร์เกซโฮมเมดจาก JJ Chef House ที่ใช้เนื้อแกะพรีเมียมจากออสเตรเลียผสมเครื่องเทศสูตรเฉพาะก่อนนำไปย่าง
นอกจากเมนูอาหารคาว ภายในงานยังมีของหวานและเครื่องดื่มให้เลือก อาทิ Truffle Donuts Persimmon โดนัททรัฟเฟิลสอดไส้ครีมและลูกพลับจากจังหวัดทตโตริ ประเทศญี่ปุ่น โดย SHOKU PARADISE TOTTORI-KEN (SWEETS) พร้อมเครื่องดื่มจาก CONNECT ASIA INTERFOOD
ด้านกิจกรรมบนเวทีมีการแสดงจาก MEEHAA ศิลปินรุ่นเยาว์ที่กำลังได้รับความนิยมบนโซเชียลมีเดีย พร้อมกิจกรรมพิเศษจาก NORITAKE FARM และจังหวัดอิบารากิ รวมถึงกิจกรรมจาก Samurai Chef Bangkok กลุ่มเชฟญี่ปุ่นชั้นนำในประเทศไทย และ THE FOOD SCHOOL BANGKOK สถาบันสอนทำอาหารระดับนานาชาติ
นอกจากนี้ยังมีทอล์กโชว์จาก Go Graph Japan ครีเอเตอร์สายท่องเที่ยวญี่ปุ่น และ HHKP กลุ่มครีเอเตอร์สายป๊อปคัลเจอร์ ดำเนินรายการโดย Reiko พิธีกรและครีเอเตอร์สายไลฟ์สไตล์ไทย-ญี่ปุ่น
อีกหนึ่งไฮไลต์คือการปรากฏตัวของแขกรับเชิญพิเศษจากประเทศญี่ปุ่น เจ้าของช่อง YouTube 寺門ジモンのウザちゃんねる (Jimon Terakado no Uza Channel) ซึ่งจะเดินทางมาร่วมงานพิธีเปิดในวันที่ 13 พฤศจิกายน 2569 เวลา 18.00 น.
เทศกาล EAT MEATS FEST 3 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-15 พฤศจิกายน 2569 เวลา 11.00-21.00 น. ณ ริเวอร์ พาร์ค ชั้น G ไอคอนสยาม ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ICONSIAM Contact Center โทร. 1338 หรือ Facebook: ICONSIAM
